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肝病患者不宜吃羊肉         
肝病患者不宜吃羊肉
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http://www.hbver.com 2007-1-30 作者:黎清徐爱…  来源:汉网

 
    汉网消息(记者黎清 通讯员徐爱云)肝炎患者进食过多羊肉,会导致肝病病情加重。医生提醒,冬季进补不要乱补。

    42岁的蒋先生是乙肝患者,冬季为进补经常吃羊肉火锅。近几天,家里餐餐都以羊肉为主,前晚蒋先生感觉不适,被送到省中医院。

   
 该院肝病科副教授李之清解释,羊肉甘温大热,若肝炎患者过多食用,会促使病灶发展,加重病情。另外,羊肉中含有较高蛋白质和脂肪,肝脏有病的患者摄入后不能全部有效地完成氧化、分解、吸收等代谢功能,从而会加重肝脏负担,导致发病或病情加重。

    李强调,感冒初期和素有痰火者也不宜吃羊肉。因为感冒初期应发表散邪,不宜补益,补益则助长邪气,使病邪深入体内。
 

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