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自制什锦粥增强体质

更新时间:2003-08-01 00:00    作者:admin    文章来源:未知 点击次数: 1922
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  年过七旬的朱荣珊是一位带肿瘤生存的肝癌患者,与癌症抗争了15个春秋,虽期间病情有反复,治疗没间断,但他始终精神状态良好,治病信心十足,他的两个养生习惯可以说功不可没———一是常吃自制什锦粥调理,二是坚持锻炼身体。

  他是在1988 年发现肿瘤的,随即入院接受治疗,几个回合治疗后,在征求医生的意见后,他改用适合自身病情的中西医结合治疗。为增加多种微量元素来全方位提高身体素质,与癌症抗衡,他开始精心制作什锦粥,把它作为综合治疗的内容之一。他选用的配料有:黄芪、芡实、米仁、绿豆、香菇、血糯米、碎玉米、黑豆、麦片、白扁豆、黑木耳、荞麦、黄豆、莲心、高粱米、山药、百合、花生米、芝麻等等,根据季节和需求,合理配置,不拘模式。当选择不同的配料把粥烧开后,再移入煨灶炉数个小时,待什锦粥冷却,用若干小盒子分装,再放入冰箱,这样可享用5天。之后在每天做早餐时,先将每天等量的10个红枣、10克枸杞子和2个核桃肉用小火烧10分钟,然后与牛奶、鸡蛋和什锦粥一起吃下。虽然自制什锦粥是件既细致又麻烦的事,但老朱持之以恒,收效显著。另外,他把晨练作为每天生活的必修课,每天清晨,他骑上自行车去附近的鲁迅公园,锻炼最多的是腹式呼吸,1个小时锻炼下来他不觉疲劳,反而觉得精神抖擞。如今,坚持不懈的服用自制粥和锻炼身体,给他带来了快乐和自信。

  记者胡敏方

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