酒精肝（Alcoholic liver disease, ALD）是由长期酗酒导致的肝脏损伤。临床上将酒精肝分为三个阶段：脂肪肝、酒精性肝炎和酒精性肝硬化。治疗酒精肝的关键是立即停止饮酒并改变不良的生活方式，以减轻肝脏的损伤，恢复其功能，并预防进一步的损害。
1. 停止饮酒：对于所有患者来说，停饮是治疗酒精肝最重要的步骤。停饮可以防止进一步的肝损伤，并有助于肝脏的康复。戒酒过程中，可能会出现戒断症状，如焦虑、失眠和幻觉等，这时候寻求专业的戒酒辅导和医疗干预是非常重要的。
2. 改变饮食习惯：建立健康的饮食习惯对恢复肝脏功能至关重要。酒精肝患者应减少脂肪、盐和胆固醇的摄入，并增加蛋白质和维生素的摄入量。蔬菜、水果和全谷物是良好的选择。此外，避免不必要的药物使用也很重要，因为某些药物可能会对肝脏产生进一步的损害。
3. 营养支持：部分酒精肝患者可能出现营养不良，可由于食欲不振或其他原因导致营养摄入不足。在此情况下，通过营养补充剂、静脉内营养或人工喂养等方式，确保患者获得足够的营养，维持体重和肌肉质量。
4. 药物治疗：药物治疗在酒精肝的治疗中也起到一定的作用。例如，抗氧化剂可以减轻氧化应激对肝脏的损伤，抗炎药物有助于减少炎症反应。然而，用药要谨慎，在医生的指导下进行。
5. 监测和随访：治疗期间，患者应定期接受肝功能和其他有关检查，以监测疾病的进展和治疗效果。随访也是了解患者康复和遵守戒酒措施的重要途径。
综上所述，治疗酒精肝的关键是停止饮酒和改变不良的生活方式。此外，适当的饮食、营养支持和药物治疗也是治疗酒精肝的重要手段。最重要的是，患者要积极配合医生的治疗建议和进行定期的检查和随访，以确保疾病得到控制和恢复。
